Güneş yağı , temel olarak sarı renkli, berrak bir yağ dır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle üretilen bu yağ türü , hem mutfak alanında da endüstriyel amaçlar için çok şekilde kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini ve az doymuş yağ asidi barındırması yer alır. Kullanım